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​日本酒ナビゲーター認定講座

​日本酒のソムリエとも言われる「唎酒師」の資格を発行するSSiの認定講師でもある氏家エイミーが「日本酒ナビゲーター」認定講座を開催いたします。日本酒を美味しく楽しく嗜む愛好家向けの資格です。

セミナー受講の後、認定者には認定カードも届きます。

認定料・認定カード送料込み お一人様 11,000円(税込)

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味わいながら学ぶ​

やさしい福島の日本酒セミナー

日本酒基礎知識〈40分〉

テイスティング〈20分〉

福島の日本酒について〈20分〉

​質疑応答〈10分〉

※ご依頼により随時開催

​日本酒の基礎知識を学ぼう!

日本酒の原料や造り方など、基礎となる知識があるとより日本酒との距離が近づきますよ!一緒に学びましょう。

​テイスティングのコツを知ろう

​どなたでも利き酒が出来るようになります。テイスティングのポイントを知ってコメントが出来るようになる!

​日本酒ナビゲーターになりたい

少し日本酒を学んでみたい、知識を持っておきたい…そう思った今が受講のタイミングです。一緒に日本酒を楽しみましょう!

​日本酒4タイプ分類を知ろう

​大事なのは目の前のお酒がどんなタイプのお酒なのかを理解すること。合わせる料理も選びやすくなりますよ!

​福島の日本酒の特徴って?

酒処・会津の観光大使でもある先生が、福島県の日本酒について詳しく教えます。

​セミナーのご依頼はどなたでも

​オンラインでも受講可能

20歳以上であれば、セミナーを受講できます。お気軽にご依頼ください。

info@ujiieaimee.com

​担当:氏家 まで

​講師紹介

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​氏家エイミー〈日本酒学講師・唎酒師〉

東京の地酒専門店で約10年の勤務を経て、2019年より東北へ拠点を移す。NHK福島放送局のラジオ番組では日本酒コーナーを担当。日本酒女子会の創設やイベント開催、日本酒イベントの司会やコメンテーターとしても活躍中。アウトドア用酒器プロデュースなども行う。
​2025年より出張・唎酒師をスタート。施設やイベントへ赴きます。
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